Ons recept

We versmelten smaken, seizoensgebonden en locale ingredienten van het eiland Mallorca met inspiratie uit onze culturele afkomst.We richten ons op no nonsense eten, puur en eerlijk. Gespecialisseerd in anders zijn als anders met gezonde ingredienten, mixen van bijzonderen texturen en smaken die mooi samenwerken, en leidt tot innovatieve gerechten en comfort food.

De slagroom op de taart is zoet, lokale churros, taartjes of andere lekkernijen, een traktatie van ice tapas in stikstof bereid. Het beste einde is iets zoets. Om vervolgens te genieten van een perfect bereidde ingenieuze cocktail of gin tonic, van oude klassiekers tot nieuwe smaken en infusions.

We roken, serveren, shaken, roeren, mixen, grillen, smelten en versmelten met liefde en alleen voor jou.

Ijs tapas

image-ice-tapas-diferent-restaurant

Nieuw en uniek in Mallorca, koken in stikstof
Ice tapas in stikstof, verschillende soorten fruit met diverse dippings die je zelf in de stikstof kan bereiden waardoor er een heerlijk koude smaaksensatie ontstaat! Lekker op een warme zomer dag……..

Allergieen & Vegetarisch

Heeft u allergieën en/ of een dieet, wij helpen u graag. Al onze producten worden vers en a la minute gemaakt, wat inhoudt dat wij indien mogelijk de gerechten naar wens kunnen aanpassen. Daarnaast kunnen wij een gluten vrije pizza serveren en kunt u genieten van een glas gluten vrij bier.

Pin It on Pinterest

Share This