TEAM DIFERENT

El maestro en la cocina del restaurante Diferent Cala d’Or nació en Pakistán, creció y se desarrolló europea español, chef ejecutivo Naimat Ullah Nomi. Atraido por su herencia Nomi, conocido por su creatividad y flexibilidad, ejecuta un moderno, comprensivo e internacional menu, que recopila de alrederodor del mundo, usando ingredients de los mejores proveedores locales y productores de la isla. John es muy conocido en la cocina de Mallorca después de 15 anos en Cala d’Or.

Junto a Nomi, Björn van der Toorn es responsable del restaurante. Su amor por la comida y la bebida es indescriptible. El negocio de la restauración esta en su sangre y ellos vas nada menos que a por la perfección. Los viajes a través del mundo de Björn son una inspiración para la comida y la bebida. Streetfood & Soulfood Soul, sana y algo inesperado .La experiencia es lo más importante que tú puedes tener. Nuestros profesionales son seleccionados por su pasión por la comida y hospitalidad y hacemos explotar sus cualidades personales.

También nos renovamos con cursos y practicas: café, cocktails, limpieza, cocktails y gins.


Björn van der Toorn

Björn van der Toorn

Restaurant manager

Denise Molenberg

Denise Molenberg

Barista

Naimat Ullah Nomi

Naimat Ullah Nomi

Chef

Carlo Bijker

Carlo Bijker

Young talent

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